Мастер-класс Сицилийской кухни

Мы предлагаем эксклюзивный частный мастер-класс в центре Катании, посвященный сицилийской кухне, в конце которого будет незабываемый обед с возможность попробовать все блюда, приготовленные во время занятия.

Шеф-повара Фиорелла и Анна познакомят вас с секретами настоящей сицилийской домашней кухни, передаваемой из поколения в поколение, и вместе с ними вы приготовите обед, который включает в себя первое и второе. Вы сможете выбрать одно из двух меню.

Меню 1: Вы будете готовить пасту алла-норма, типичное сицилийское блюдо на основе сальсы, базилика, жареных баклажанов и соленой рикотты. В качестве второго блюда вы приготовите котлеты по-катанийски.

Меню 2: Вы будете готовить пасту и соус песто алла Трапани, древний соуз, привезенный лигурийскими моряками в порт Трапани, к которому моряки Трапани добавили продукты их земли, а именно миндаль и помидорами. В качестве второго блюда будет знаменитые сардины беккафико!

Как только блюда будут готовы вы сможете приступить к обеду. По окончанию шеф-повар предоставит вам сертификат участия на память и примечания, связанные с приготовленнием блюд.